奶油蘑菇培根面

原料

意面: 一人份, 培根: 3片, 蘑菇: 適量, 洋蔥: 適量, 淡奶油: 60ml(奶油太多容易膩噢), 牛奶: 100ml, 生粉: 一丟丟, 黃油: 一小塊, 黑胡椒粉: 一丟丟

步驟

1準備好配料~煮意面(記得加鹽加油)

2鍋里放黃油融化放入洋蔥炒出香味,加入培根翻炒,加入蘑菇翻炒

3倒入牛奶和淡奶油,加生粉,看醬汁濃稠就可以關火加鹽了…然後把意面倒入攪拌即可,裝盤後撒一些黑胡椒粉~

小技巧

煮意面要記得加油加鹽,出鍋可以過一下冷水口感會更勁道… 個人口味不同用料大家可以隨意一些…


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