麵粉: , 黑芝麻: , 雞蛋: , 蔥:
1溫水和普通麵粉混合調成糊糊
2熱鍋涼油,油在平底鍋中儘量均勻分布,油熱一下,把麵糊糊倒進去晃勻
3打兩個雞蛋,用鏟子打散,撒上芝麻和蔥花
4等到煎餅成型可翻面,等兩面都炕至金黃即可
5可以刷甜麵醬黃豆醬老乾媽等等等等各種喜歡的醬