原料

A料：雞胸肉3分之1塊，青蔥2支，雞蛋1顆，玉米粒2匙，鹽一點點，薏仁粉2匙，低筋麵粉2匙，水一點點，橄欖油一點點 B料：醬油1匙，蒜蓉辣醬2分之1小匙

步驟

1、雞胸肉3分之1塊切丁，用一點點鹽腌一下。 2、青蔥2支切蔥花，拌入雞蛋一顆、薏仁粉2匙、低筋麵粉2匙、玉米粒2匙和一點點水拌勻。 3、將步驟（1）和一點點鹽加入步驟（2）拌勻做成麵糊。 4、不粘鍋平底鍋瓦斯爐小火加熱，倒一點點橄欖油用鏟子抹勻，將步驟（3）倒入，等到邊緣可以放下鏟子後鏟起。 5、放入烤盤鋪錫箔紙，烤箱175度20分鐘。 6、醬油1匙 + 蒜蓉辣醬2分之1小匙做成沾醬。 7、食用時將步驟（5）淋上步驟（6）。