黃金玉米烙

原料

玉米: 1個, 生粉: 2勺, 油: 適量, 糖: 3勺

步驟

1材料大集合

2玉米焯水煮熟備用

3煮熟的玉米粒剝開

4加入生粉攪拌均勻

5攪拌好後的效果圖

6熱鍋良油,等油燒到八分熟,倒掉一部分油,剩下一小部分

7玉米下鍋油炸,等定形了放入剛剛的油,繼續大火炸制,約五分鐘左右出鍋(成品圖)撒點白糖即可

8玉米粒切開,分成一小塊再吃

小技巧

炸的時候要用大火,生粉可以多放點(容易定型)


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