花生米: 一斤， 油: ， 鹽:
1老規矩！ 熱鍋放油！ 熱鍋熱鍋！
2冷油下花生米，全程小火慢炸，我這一斤花生米，大概炸了8分鐘… 期間時不時的翻動下 時間長短不固定，自己有嘴有手的拿起來試試吧 記住別大火，會糊！
3炸好了弄起來，隨你弄到哪裡～ 趁熱放鹽。量按自己鹹淡口味來咯～
4瘋狂的把鹽搖勻即可，就是這樣?
靖哥小課堂 1、試花生米有沒有炸好別趁熱吃，我說了你可能不信… 回頭自己試試吃沒涼的花生米就知道啥味了 2、一次多炸點，放在罐子裡，就算常溫保存也壞不了