雞蛋玉米羹

原料

玉米片,玉米面,雞蛋,白糖

步驟

1、取適量玉米面放入碗中,用涼水稀釋攪拌好備用。 2、適量雞蛋打好放在碗中備用。 3、鍋加水燒開,放入玉米片,放入調好玉米面,攪拌均勻,開後淋上雞蛋液。 4、放入適量白糖即可。

小技巧

玉米片是膨化食品,不宜大煮。煮時間長了會融化。


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