春天賜予的美食——松花餅

原料

糯米粉: 500克, 松花粉: 約60克, 白糖: 適量, 紅糖: 適量, 食用油: 15ml, 水: 適量

步驟

1把松花粉和糯米粉混合均勻

2白糖或者紅糖溫水化開,加入食用油一起活面。喜歡甜的就多放點糖。

3把混合過的粉揉捏成光潔的麵糰

4整形切片,如果有餅乾模具也可以做其他造型

5平底鍋或者鏊子加少量油加熱,放上去煎至雙面金黃,鼓起就是熟了! 當早餐或者下午茶點心都不錯。

6山上採摘的松花曬太陽?


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