牛筋丸: 6顆， 番茄: 1個， 麵餅: 1個， 蒜: 少量， 生抽: 適量， 芝麻油: 適量
1番茄切成塊
2熱鍋後下少量蒜和番茄翻炒，
3放水後開大火煮滾，再加入牛肉丸煮約7分鐘～放鹽、生抽和麻油調味即可！
4另起鍋煮麵，約3分鐘左右，面撈起後過冷水（面會更爽口）
5把煮好的番茄牛肉丸湯倒在面上即可！