超級簡單的黃油曲奇

原料

黃油 60: 克, 低筋麵粉: 100克, 細砂糖: 15克, 牛奶: 15克, 香草精: 1.5小勺, 白砂糖: 克, 糖粉: 30克

步驟

1黃油切小塊加砂糖加糖粉,溶解,拿攪蛋器的頭,拌勻,不通電。

2蛋液分二次加入,通電打勻,再加過塞的低筋麵粉,用鏟子拌勻。

3拌勻時加香草精,最後放入裱花帶,放入托盤,上190下170,烤15分。

4大小不均勻,口味還好


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