包菜: 一個， 糖: 適量， 干辣椒: 4粒， 蒜: 2瓣， 油: 少許， 鹽:
1熱鍋入包菜翻炒到包菜差不多軟掉, 把包菜盛出放在旁邊備用.
2熱鍋入油, 放入蒜瓣辣椒爆鍋, 散發出香味後轉小火, 放入之前以翻炒過的包菜.
3出鍋前加鹽, 醬油 (if you wish), 糖調味. 蓋上鍋蓋煮一會即可.