琥珀核桃仁

原料

核桃仁: 200g, 麥芽糖: 100ml, 芝麻:

步驟

1200g生核桃仁用熱水浸泡30分鐘後,剝去薄皮,擦乾水分

2加100ml麥芽糖充分拌勻,平鋪在錫紙上

3烤箱上下火120℃烤15分鐘(如果麥芽糖還沒有完全裹在核桃仁上變稠,再繼續烤)

4撒上芝麻,OK了


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