白吐司: 3片， 荷美爾嫩火腿片: 2片， 芝士: 1片， 色拉醬: 若干， 黃瓜: 半根， 雞蛋: 1個， 水果: 若干
1吐司三片疊好，用到把四面邊切下來，邊等下有用哦～
2平底鍋滴少量油，加入火腿片兩面煎一下，碼在一片吐司片上，我用了兩片火腿，量根據自己喜好調節～這時趁熱把一片芝士放在煎過的火腿片上，往上蓋上第二片吐司～
3第二層吐司先擠點色拉醬抹勻，黃瓜去皮切片，碼在這層土司片上，一般9片黃瓜就夠放滿了～然後在沒片黃瓜片上再抹點色拉醬～
4煎一個美麗的荷包蛋，放在黃瓜片上，蓋上第三片吐司～然後用刀對角線切成四份小的三明治，插上牙籤固定好，芝士火腿蛋三明治完工啦～
5剛才切下來吐司邊切成小粒，平底鍋里烘一下，出鍋後又香又酥脆哦，當然也可以放點黃油，味道更加分～
6準備一份水果，擺盤，這就可以享用元氣早餐啦～
7開啟美好的新一天～