葡萄乾糯米糍

原料

葡萄乾: 若干, 糯米粉: 100g, 牛奶: 100ml, 雀巢淡奶油: 100ml, 糖: 30g, 椰蓉: 若干

步驟

1放入糯米粉。加入牛奶和奶油還有糖。攪拌充分。小圓力氣大不要浪費勞動力。

2加入葡萄乾大火燉15分鐘開小火5分鐘。燜一會兒。

3拿一個小的保鮮袋,夾一撮糯米糍。把葡萄乾包進去比較美。

4可以把袋子翻過來把糯米糍擠得圓圓的。三歲小寶寶也能輕鬆包一個圓。

5然後在盤子上放椰蓉。糯米糍滾一圈就可以。這些都是三歲的妹妹做的。有點丑。

6媽媽做的也不美,好吃就行。

小技巧

做到後面糯米糍有一些干。再蒸一會兒又行了。


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