冰淇凌水果堅果蛋糕

原料

火龍果: , 腰果: , 榛子: , 松子: , 酸奶: , 椰子粉:

步驟

1圖片可見的水果

2用腰果、榛子、松仁做出堅果基底,首先腰果需要浸泡5個小時,浸泡後的腰果會有神奇棉質口感喲!

3將果仁打碎

4平鋪在6寸的蛋糕模具中,用杯底去壓平、壓緊。

5在側邊擺上切一半的草莓,緊接著放進冰箱冷凍2小時。

62小時後取出蛋糕模具,準備好浸泡的腰果與冰凍後的香蕉。

7用榨汁機打碎後,平鋪在模具中,放進冰箱冰凍2個小時,香蕉堅果口感的第二層就完工啦!

82小時後,取出模具,為了防止冰凍後過於結實,可以先試著將蛋糕推出,這是側面的堅果效果圖。

9接著做第三層,將火龍果、草莓、藍莓、浸泡腰果、酸奶混合打成果泥。

10繼續倒入模具中,放進冰箱冰凍2小時。

11 又過了2小時,我們就可以開始擺上水果了,擺之前推一推模具,保證蛋糕可以順利被推出。 將草莓、藍莓、馬卡龍、巧克力?❤️根據自己的喜好與審美,擺在冰激凌蛋糕的上面。 撒上椰子粉,繼續放進冰箱冰凍1小時! 冰凍後的水果超級好吃,太適合迎接夏天啦! 藍莓的口感像小冰豆,大讚!

12 1小時後,水果已冰凍固定,我們就可以推出冰激凌蛋糕了。


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