土豆傳奇番茄土豆球

原料

土豆: 1個, : , : , :

步驟

1土豆去皮洗凈切片,蓋保鮮膜入微波爐中高火10min,入保鮮袋碾成泥;

2入沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻,做成土豆球;

3土豆球蘸雞蛋液再滾上麵包糠,待油溫六成熱時放入鍋中;

4炸至金黃出鍋,鍋中留少許油加入番茄醬,帶番茄醬冒泡時,澆入炸好的土豆球上即可~


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