原料

蝦仁: 適量， 青豆，玉米粒，胡蘿蔔粒: 適量， 鮑魚汁，辣椒醬: 適量， 芡粉: 適量

步驟

1蝦仁用鹽腌制10分鐘

2熱油爆炒蝦仁，炒熟撈出備用

3青豆，玉米粒，胡蘿蔔粒入油爆炒，加入鮑魚汁，（吃辣的可以放點自己喜歡的辣椒醬，不吃辣的就不放）。再加入蝦仁翻炒入味。

4加入少量水，再加入濕芡粉勾芡。成功。

5哦，別忘了米飯。美味的鮑汁蝦仁飯就來啦。