原料
步驟
1南瓜煮熟後撈出放進糯米粉里揉至不粘手，慢慢加糯米粉。
2豆沙高壓鍋壓好後，放電飯煲煮至干，如下圖
3豆沙泥
4整形：把豆沙包進糯米粉里，不要露餡就行。
5放電飯鍋上蒸，糯米麻麻下墊粽葉（粽葉要提前12小時浸潤，然後洗乾淨，剪成一小段，放在碗里，倒點食用油，用熱水沖泡著備用）
6成品是否很誘人呢。這個配方，做了40個麻麻。
小技巧
豆沙泥把甜度自己把控好，依個人口味呦
1南瓜煮熟後撈出放進糯米粉里揉至不粘手，慢慢加糯米粉。
2豆沙高壓鍋壓好後，放電飯煲煮至干，如下圖
3豆沙泥
4整形：把豆沙包進糯米粉里，不要露餡就行。
5放電飯鍋上蒸，糯米麻麻下墊粽葉（粽葉要提前12小時浸潤，然後洗乾淨，剪成一小段，放在碗里，倒點食用油，用熱水沖泡著備用）
6成品是否很誘人呢。這個配方，做了40個麻麻。
豆沙泥把甜度自己把控好，依個人口味呦
