雞蛋: 2個， 白砂糖: 25g， 淡奶油: 65g， 純牛奶: 100
1各種材料準備好
2將牛奶，白砂糖，雞蛋攪拌均勻
3倒入淡奶油，攪拌均勻，倒入量杯，建議過篩，蛋撻液會更細膩，忘記拍照了~
4預熱烤箱，200度5分鐘就可以。 將蛋撻液倒入，留出一點邊緣，大概9分滿
5200度上下火，中層25分鐘。這是烤好的，具體時間溫度要看自己烤箱脾性，顏色這樣子就可以了
這個方子能做小蛋撻16個，大蛋撻大概10個那樣，淡淡的甜味，如果喜歡甜一點可以多加5g糖或煉乳