湯糰粉: ， 筍乾丁: ， 肉丁: ， 豆腐丁: ， 些許紅辣椒末:
1拌餡兒要熟肉定，炒好後要防治半天，涼後在使用。用熱水和面。
2和煮餃子方式一樣
3帶湯的湯糰要放豬油和生抽，之後灑香蔥
湯糰粉不是糯米粉，是當地特產。