藍莓馬芬cupcake

原料

藍莓: 適量, 雞蛋: 1個, 泡打粉: 5克, 黃油: 90克, 牛奶: 75毫升, 鹽: 1克, 低筋麵粉: 150克, 白砂糖: 75克

步驟

1將黃油室溫放軟,加入白糖,打發。

2將蛋液分三次加入,與黃油充分混合。

3將泡打粉,鹽放入麵粉攪拌均勻。用篩子過濾,倒入黃油蛋液中。

4攪拌均勻後,加入藍莓。混合。

5放入裱花袋,擠在紙杯里。大約三分之二。

6烤箱預熱,160度烤30分鐘。


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