黃瓜: 1根, 紅蘿蔔: 1根, 香菇: 5個, 鹽: , 澱粉水:
1黃瓜、紅蘿蔔削皮後切片備用。香菇是前一天泡發好的,切成小塊。
2熱鍋熱油,依次倒入紅蘿蔔,黃瓜,香菇爆炒。
3小火,加入鹽和澱粉水,翻炒幾下即可。
紅蘿蔔比黃瓜不容易熟啊。感覺可以先多炒炒紅蘿蔔,再加黃瓜(´・_・`)