豆角: 一把， 瘦肉: 一小塊， 青椒: 1個， 紅椒（裝飾用）: 半個
1將肉塊切絲，加入糖，鹽，生抽腌制一會兒，好入味
2鍋內燒水，然後將切好段的豆角放進沸水中焯水2分鐘左右，豆角變成嫩綠色，撈出，控水
3鍋內放油，將肉絲翻炒成粉色，加入豆角和青紅椒翻炒，出鍋時加入適量鹽自己其他調味品
4啦啦，裝盤盛出就好啦