甜橙: 2個， 葡萄柚: 1個， 小海蝦: 20隻左右， 牛油果: 1個， 苦苣: 若干， 油醋汁或和風沙拉汁，橄欖油: 依個人口味， 鹽和胡椒粉: 少量， 堅果碎: 若干
1所有備選食材備好
2苦苣洗好並切橙稍小的段（一般是從中間切開呈兩段）
3葡萄柚和甜橙去皮切成小塊
4牛油果切成小塊
5蒸好小海蝦，注意時間在10分鐘左右，蒸好後可以過冷水讓小蝦更鮮嫩
6小海蝦去皮
7將所有食材混合，加入堅果碎
8備好輔料
9加入輔料，拌起來～ 微信關注Dreamaker最美刻 分享美好生活
牛油果果核可留下作為小盆景擺設