生菜: 兩顆， 蒜蓉: 四瓣， 小米椒: 六個， 花生油: 適量， 蚝油: 適量， 生抽: 適量， 白糖: 適量
1小米椒和蒜切碎
2生菜洗凈
3水燒開，生菜下鍋，燙一下變成嫩綠色。
4撈出裝盤
5熱鍋涼油，油燒熱放入蒜蓉和切好的小米椒。
6蒜蓉爆香，在放入生抽和蚝油，加入適量水燒開，在放入適量糖，燒開後關火。
7把湯汁淋在生菜上面