杏鮑菇: ， 彩椒: ， 胡蘿蔔: ， 大蒜: ， 蔥: ， 鹽: ， 油:
1將食材洗凈切丁。
2熱鍋，倒油，放入大蒜和蔥翻炒。
3放入胡蘿蔔丁，彩椒丁翻炒至五分熟，再倒入杏鮑菇丁繼續翻炒至熟。
4出鍋前放適量鹽翻炒均勻即可。
