原料

牛肉: ， 土豆: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 咖喱塊:

步驟

1洋蔥切碎丁，土豆胡蘿蔔切自己喜歡的大小（不過小點比較容易爛），牛肉也切成小塊

2起油鍋，放下洋蔥爆香，然後放下牛肉，土豆，胡蘿蔔一起炒兩分鐘，加入水，淹沒食材。中小火煮十分鐘。

3關火，放入咖喱塊，攪勻。開小火燉五分鐘。