芒果肉: 400克， 牛奶: 1瓶250毫升， 糖: 50克， 淡奶油: 100克， 糖粉: 15克
1將芒果肉與牛奶、綿白糖一起放入料理機里攪打。
2將攪打好的芒果牛奶糊過篩，這一步很重要，能把芒果肉里的莖去除，使冰糕吃起來更細膩。
3淡奶油加糖粉攪拌均勻與芒果牛奶液混合均勻。
4把混合好的液體倒入棒冰模，最好有口沿的溶器，比較好倒。
5冷凍6小時以上，吃時把模具反過來用自來水沖一下，就很容易脫模了。