雞肉蛋花湯

簡介

營養足足,滋味濃濃,卡路里少少。

原料

紫菜3張,雞胸肉100g,雞蛋2枚,精鹽1茶匙5g,干澱粉,白鬍椒粉適量,熱開水1碗

步驟

1、紫菜洗凈撕碎。 2、雞胸肉剁成泥,加入少許鹽、干澱粉和蛋白拌勻,其餘的蛋打散備用。 3、熱水與紫菜一起入微波器皿,加蓋高火煮6分鐘。 4、再依次加入雞肉團、蛋液,分別用高火煮3分鐘。食用時撒上白鬍椒粉即可。


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