牛油果: 一個， 白煮蛋: 一隻， 香腸: 一根， 檸檬: 半個， 色拉醬: 適量， 黑胡椒: 適量
1牛油果對切後扭一扭分離，去核挖肉打成泥。檸檬切半和牛油果泥拌勻，撒上黑胡椒更入味喔
2香腸和白煮蛋切丁和黑胡椒拌勻
3牛油果泥和香腸白煮蛋丁用色拉醬拌勻塗上麵包即可
牛油果容易變色，挖肉後用檸檬汁防止氧化