米粉: 兩把, 雞蛋: 三個, 蒜瓣切片: 瓣, 醬油: , 火腿腸: 1根, 臘腸: 1根, 蚝油: , 五香粉: , 鮮辣粉:
1鍋中水燒開放入米粉待米粉煮軟後撈出過涼水瀝干備用。
2鍋中放熱油,放入切片的蒜瓣炒香,油熱的時候卻放入雞蛋。
3雞蛋打散,加入切好的配料,翻炒均勻。
4放入米粉,加入蚝油醬油五香粉香辣粉翻炒均勻。
5就好啦!