原料

鮮蝦: 200g， 醋: 30ml， 料酒: 幾滴， 味精: 少許

步驟

1蝦子洗凈。

2鍋內加水，燒開，下入蝦子，煮5分鐘左右，蝦皮變紅即可。

3用醋，味精，料酒調成料汁，蘸著吃。