原料
土豆: 2個， 芝士: 1片， 糯米粉: 適量， 食用油: 適量（用來炸土豆球用）， 番茄醬: 適量， 煉乳: 適量
步驟
1把土豆去皮切薄片，上鍋蒸熟
2把蒸熟的土豆用勺子或攪拌機打成細膩的泥狀，加入一片芝士
3再加入芝士片的土豆泥中，加適量的糯米粉，糯米粉根據土豆泥的含水量來定，以不粘手為準
4把攪拌好的土豆泥，搓成土豆球
5搓成一個一個的圓圓的土豆球
6鍋里放適量的色拉油，燒至七成熱，然後把土豆球放到油中炸熟，盤子裡墊一張吸油紙，把炸好的土豆球放到吸油紙上面，軟軟糯糯的土豆球就做好啦，很簡單吧
7炸好的土豆球兒可以蘸番茄醬，蘸煉乳吃，都非常的好吃！吃的時候要注意哦，一定要晾一晾，不要燙到孩子的嘴嘍
8番茄醬和煉乳，蘸著吃
9非常好吃
10一口一個，好好吃的
小技巧
芝士也叫奶酪，富含鈣、蛋白質、所有人群均可食用。對於孕婦、中老年人及成長發育旺盛的青少年兒童來說，芝士是最好的補鈣食品之一。因為這裡面加了糯米粉，孩子不要多吃！
