原料

鹽: 不知道克， 糖: 不知道克， : 蔥姜蒜 干辣椒

步驟

1 油鍋燒熱 蔥姜蒜干辣椒爆香。

2倒入釘螺  加鹽  翻炒一下 加少許糖 翻炒一下 加料酒 翻炒一下

3倒入開水燜煮

4加蔥花  ，倒少許醋 。出鍋