原料

牛肉: ， 咖喱: ， 薑片: ， 醬油: ， 土豆: ， 芹菜:

步驟

1水開後倒入牛肉

2撇出泡沫

3放薑片

4牛肉爛後放醬油稍上色

5土豆芹菜紅棗放入

6土豆稍軟後就放咖喱料收汁即成

小技巧

要想煮出好吃的牛肉還是容易的，只要把握好一些要領就得了。 一。是煮的鍋，一定要是可以燉的鍋，不能用高壓鍋。 二。是火候一定是要慢火。心急吃不了熱豆腐。 三。是配菜一定要對味。食材的對口很重要。 四。是醬油一定放的要是時候。早晚放的口感不一樣。 五。當然選對牛肉也是很關鍵哦。牛腩部分最適合燉。