原料

青口: 500克， 芝麻油: 1/2勺， 檸檬: 半個（取汁用）， 白酒: 30ml， 海鹽（粗鹽）: 1/2小勺， 黑胡椒: 1/2小勺， 白醋: 1勺， 香菜: 5克（喜歡的可以多放點）， 檸檬: 半個

步驟

1準備好所需材料。

2青口清洗乾淨，把裡面的帶子都清乾淨，然後倒入鍋裡面，慢慢煮開。

3檸檬皮切細絲，檸檬皮絲中加入白醋，芝麻油，香菜拌勻

4另外半個檸檬榨汁，然後把芝麻油混合物加入檸檬汁里，再加入白酒、黑胡椒和海鹽。一邊翻炒青口，一邊慢慢加入檸檬汁混合物。

5等所有青口都煮開口後，即可上碟食用。