香蕉司康

原料

雞蛋: 1個, 黃油: 65克, 鹽: 1克, 香蕉: 100克, 麵粉: 260克, 泡打粉: 4克, 沙糖: 17克

步驟

1所有材料準備好,黃油切成小塊備用

2把糖,泡打粉,鹽加入麵粉中攪拌均勻

3把攪拌均勻的麵粉加入切好的黃油中,拌成粗顆粒,

4在粗顆粒麵粉中加入事先弄好的香蕉泥和雞蛋液

5?

6揉好的面擀成自己想要的厚度切成塊

7刷上蛋液我撒了點芝麻不喜歡的可以不放(烤箱提前180℃預熱)

8180℃烤25分鐘左右


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