原料

排骨: 250g， 剝好的板栗: 200g， 香菇: 5盞

步驟

1熱油鍋，下香菇和排骨爆炒，加點鹽調味

2加水沒過排骨，加蓋煮五分鐘後放入板栗。煮20分鐘左右。其間水不夠了可以再加。

3調味，收汁出鍋