蝦仁: 一袋， 雞蛋: 2個， 大辣椒: 少許， 圓蔥: 少許， 料酒: 1勺， 鹽: 半勺， 黑胡椒: 半勺， 麵粉: 5勺
1準備食材，圓蔥最好用熱水焯一下
2蝦仁剁碎，不用特別碎，有口感
3將蝦仁、圓蔥、大辣椒、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、料酒拌在一起
4兩面煎就好啦