原料

饅頭: 2個， 雞蛋: 2個， 西紅柿: 1個， 鹽: 個人喜好， 土豆: 1個， 辣椒: 1個， 醬油: ， 蒜:

步驟

1將饅頭切成塊，放入打好的雞蛋中，饅頭塊要塗抹均勻

2在鍋里放油，等待油變熱，放入饅頭塊，待金黃，呈出饅頭塊

3將土豆切成絲，在鍋里放油，等到有變熱放入辣椒西紅柿熗鍋，再放入土豆，放入調味品等到土豆熟了。放入做好的饅頭塊，一起翻炒。