魚肉醬（市場買現成的）: 大概一碗的量， 玉米: 半根， 胡蘿蔔: 半根， 雞精粉: 適量， 鹽: 適量
1首先先把玉米剝粒胡蘿蔔切丁，鍋煮開水滴點油放入玉米胡蘿蔔丁焯熟。
2焯好的玉米胡蘿蔔用冷水過濾放涼，濾干水分
3把魚肉醬（我是買現成的魚肉加豬肉一起的）放進乾淨的容器，再放入玉米胡蘿蔔丁，下點鹽，雞精粉，攪拌至混合一起。
4燒熱鍋放油，把拌好的玉米胡蘿蔔醬放鍋里壓扁煎至兩面金黃即可。完成