紅薯: 3隻， 糖: 10g， 油: 10g， 麵包糠: 少許， 糯米粉: 50g
1紅薯蒸熟，挖出碾成泥。
2乘熱加糖、黃油容易化開，篩入糯米粉，拌勻。
3勺子挖一點紅薯泥，扔麵包糠盤中整形，放入鋪了油紙的烤盤中。
4感覺小一點，烤盤最後兩個大小合適，熟了吃起來無壓力?
5烤箱預熱至180度，上下?15分鐘。各家烤箱不同，薯餅鼓起來，顏色好看即可，自己調整哦。
6出爐啦??，外酥里嫩哦，好吃???
黃油可以換成素油，糖根據各家口味調整哦，麵包糠可以用椰絲椰蓉堅果碎替代的