奶油: 克600， 戚風蛋糕1: 個， 蛋4: 個， 牛奶50: 克， 糖: 50克， 玉米油: 50g， 檸檬汁: 幾滴， 低粉: 80～90， 夾心: 芒果或者火龍果
1戚風蛋糕準備一個，蛋黃，牛奶，油，混合攪打均勻，加入麵粉，攪拌均勻。
2蛋清加入檸檬汁，用打蛋器打發，打到硬性發泡
3蛋清和蛋黃糊混合，分三次加入蛋清。
4出爐後，摔模，震出氣泡。倒扣，冷卻。
5戚風
6打發奶油，夾層放水果和奶油。抹面，裝飾
7放入烤箱上下管160度60分鐘。
8火龍果
9芒果
10裝飾
11裝飾