原料

桃膠: 10顆， 皂米: 隨你喜歡， 牛奶: 200克， 冰糖: 6塊

步驟

1皂米和桃膠需要提前泡發，12小時，期間要換三次水，直到全部泡軟，無雜質！

2然後把桃膠和皂米放入燉盅 水要末過桃膠 再放冰糖

3燉半個鐘然後揭蓋攪拌，避免粘底

4再燉一個小時，覺得粘稠度夠了，就可以起鍋了。 吃的時候再放牛奶哦 桃膠吸水，所以吃的時候拿出燉好桃膠皂米混合牛奶一起。