原料

米飯: 1碗， 青椒: 兩根， 香辣豆豉: 兩大勺， 牛肉末: 50g， 鹽: 少許

步驟

1準備一碗白米飯，香辣豆豉，青椒切碎和牛肉麵

2鍋里少許底油，將豆豉炒香，之後放入牛肉麵炒熟。

3倒入米飯翻炒均勻，加入青椒炒均勻，大約3分鐘左右，便可以出鍋了。

4OK

小技巧

炒飯如果不多的話，不需要再加鹽了，豆豉有些鹽味的。如果米飯比較多，可以加適量的鹽或者生抽來調味。