蝦仁: 50g， 南瓜: 200g， 內酯豆腐: 200g， 金針菇: 50g， 小蔥: 3根
1南瓜去皮切塊上鍋蒸15分鐘
2金針菇去根洗凈備用 內酯豆腐 攆碎
3南瓜蒸熟後搗成泥 蝦仁洗凈用料酒浸泡去腥 蔥白 蔥葉分開切碎
4坐鍋（我用砂鍋）開水，水開後放入南瓜泥 煮1分鐘 接著放豆腐 蝦仁金針菇 ，蔥白丁，放適量的鹽，煮片刻後。關火，撒入蔥葉。最好蓋上蓋子稍悶一會，味道會更好！
5好啦！開喝吧！ 美味又營養，熱量又低！減脂期間的不二之選 哈哈哈?
溫馨提示： 一定不要放其他調味品哦，會破壞湯的鮮美！