精牛肉: 500g， 新鮮香菇: 五朵， 西藍花: 小花三朵， 胡蘿蔔: 小小的兩根， 香芹杆杆: 四根， 大蒜粒: 4粒， 姜: 1塊， 意面: 200g
1都切碎一點，香菇我沒有切太碎。
2牛肉醬別人都說手工剁的好。雖然家裡有攪拌機，我還是費老鼻子勁拿刀剁了。
3好像姜蒜也沒有切太碎。。。。額。碎一點好。
4放油，先姜蒜爆香。
5加牛肉進去翻炒，這個時候我加了生抽，一點點雞精和鹽。
6把那一堆菜都往裡倒，炒啊炒啊炒。再加點醬油，再放鹽，再噴點水，收點汁，炒熟就出鍋了。
7在炒菜的時候，可以同步煮意面。意面先拿冷水泡泡，再放沸水裡煮七八分鐘，就可以了。
8由於所有食材都沒有切很碎。最後拍出來看著真不像醬-_-||。原諒我，娃在一邊抱著腿哭呢，只能差不多得了。
9和意面拌到一起就可以了。有意面醬最好哦。
一斤牛肉做出來的肯定很多。如果就是給小盆友做一頓的話，搞個4兩就很豐盛了。其他配料酌情減少。配料可以自己按喜好搭配。