紫苷藍 0

原料

紫苷藍: 半個, 蒜瓣: 5~6瓣, 生抽,料酒,鹽,白糖:

步驟

1將紫苷藍手撕均勻大小,備用;蒜瓣剝好備用。

2鍋加熱,滴入花生油,油八分熱,加一小勺鹽,倒入蔬菜,干煸,不要太熟(跟據自己的口感...)盛出備用

3生抽,料酒,鹽,白糖,蒜泥適量調勻,拌入蔬菜即成。

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