原料
紫苷藍: 半個, 蒜瓣: 5~6瓣, 生抽,料酒,鹽,白糖:
步驟
1將紫苷藍手撕均勻大小,備用;蒜瓣剝好備用。
2鍋加熱,滴入花生油,油八分熱,加一小勺鹽,倒入蔬菜,干煸,不要太熟(跟據自己的口感...)盛出備用
3生抽,料酒,鹽,白糖,蒜泥適量調勻,拌入蔬菜即成。
紫苷藍: 半個, 蒜瓣: 5~6瓣, 生抽,料酒,鹽,白糖:
1將紫苷藍手撕均勻大小,備用;蒜瓣剝好備用。
2鍋加熱,滴入花生油,油八分熱,加一小勺鹽,倒入蔬菜,干煸,不要太熟(跟據自己的口感...)盛出備用
3生抽,料酒,鹽,白糖,蒜泥適量調勻,拌入蔬菜即成。