低粉: 100g， 紅茶: 2小包， 牛奶: 25g， 雞蛋: 1個， 細砂糖: 50g， 玉米油: 50g， 無鋁泡打粉: 1/3茶匙
1撕開紅茶包，把茶葉倒入牛奶中，攪拌幾下，靜待10分鐘，至牛奶變成茶色。雞蛋打入容器中，加糖打勻
2加入玉米油打勻，倒入奶茶拌勻，篩入麵粉和泡打粉的混合物
3用刮刀以不規則的方式拌勻。舀入紙模中，6-7分滿就好。烤箱預熱160度，中層，上下火，23分鐘