簡介

這是韓國最出名的菜之一。非常美味，而且如果你吃過這個菜的話絕對不會忘記。還有，配上米飯吃味道也很棒！試試看，你肯定會愛上它。

原料

醬油235毫升，梨汁或白葡萄酒120毫升，白糖40克，蒜蓉15克，芝麻油5毫升，芝麻3克，黑胡椒粉6克，味精4克，臀部牛排910克，切成細條，洋蔥1個，切成細條

步驟

1.用一個大碗，將醬油、梨汁、糖、蒜、芝麻油、芝麻、黑胡椒和味精混合在一起。將牛肉和洋蔥放入碗里，攪拌均勻，上蓋，放到冰箱裡1小時。 2.將炒鍋起高火，然後在鍋里刷上油，加入牛肉和洋蔥。一直炒到牛肉都變黃，大約3-6分鐘或直到都炒熟。