原料

意面: ， 番茄膏（請選擇番茄含量90%以上並且不含糖的，不是番茄沙司和ketchup）: ， 西蘭花: ， 蝦/三文魚/雞胸/牛肉: ， 橄欖油: ， 鹽: ， 黑/白鬍椒: ， 一個小煮鍋:

步驟

1小煮鍋里煮水燒開

2燒開後放入意面，水再次開後8-12分鐘左右（根據自己對意面軟硬偏好計時）後放入蝦/三文魚/雞胸肉和西蘭花。

3看到蝦變紅之後，關火，不用把食物撈出來先，把小鍋里的熱水倒掉，再倒入一小鍋的涼水沒過食物，兩秒鐘之後把水倒掉。

4西蘭花先夾出來，放在盤子一邊，按心情撒鹽和胡椒，拌。

5意面和蝦夾出來，放在盤子剩下位置，加一點點橄欖油，很多番茄膏，看心情鹽和胡椒，拌。

6完成啦！